เมนูอาหารไทย Fundamentals Explained

เมนูอาหารไทย Fundamentals Explained

Blog Article

ตั้งหม้อด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่หัวกะทิลงไป และเคี่ยวจนมันกะทิแตก หลังจากนั้นใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วจึงใส่สะโพกไก่ตามลงไป และผัดจนสุก

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ต้มยำทะเล รสจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหอมมันเข้มข้น แบบไม่ใส่นม

          ยำหอยแครงเป็นอีกเมนูที่เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยได้ดีมาก พูดแล้วน้ำลายไหล อิอิ มาดูส่วนผสมง่าย ๆ พื้น ๆ หาได้ทั่วไปใคร ๆ ก็ทำได้จ้า 

เมื่อเคี่ยวจนสะโพกไก่เปื่อยแล้ว ให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ พร้อมกับคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

          • เนื้อสัตว์ตามชอบ (ปีกไก่หรือเนื้อหมูก็ได้)

เทคนิคลดกลิ่นคาวปลาในอาหารประเภทต้ม

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ

อาหารไทยมีความหลากหลายทั้งในรสชาติและวัตถุดิบ แต่ล้วนแล้วแต่นำมาปรุงเป็นอาหารที่อร่อย น้ำพริกเผาที่เผ็ดร้อนและหอมหวาน ซึ่งเป็นเครื่องปรุงที่สำคัญของอาหารไทย เพิ่มความเข้มข้นให้กับอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น อาหารไทยยังมีความสามารถในการรวมรสชาติที่ตรงกันไปในมื้อเดียวกัน เช่น อาหารที่เป็นทั้งเปรี้ยว หวาน เครื่องเผ็ด และเครื่องเคียงในมนุษย์ชาติ เพื่อให้ความพอใจในทุกๆ จาน

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!

เวลาเสิร์ฟราดส่วนผสมลงในชามผัก จะได้ผักที่กรอบอร่อยสามรสจ้า

* สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า

กระบวนการปรุงรส: อาหารไทยมีรสชาติสมดุลและเข้มข้น เพราะใช้ส่วนประกอบหลายอย่าง ตั้งแต่เครื่องปรุงรสพื้นฐาน ไปจนถึงสมุนไพรและเครื่องปรุงรสพิเศษ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและเข้มข้นให้กับอาหาร.

ดูสูตรเต็มๆ เมนูอาหาร100เมนู ที่ : สูตรทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว กลมกล่อม ทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว

เมื่อไข่สุกแล้วหั่นไข่ให้เป็นชิ้นๆ สี่เหลี่ยมพอดีคำ ตักขึ้นมาพักไว้